Skip to main content

विश्व इडली दिवस 2021 : रवा से लेकर मूंग तक, इस दिन को मनाने के लिए इन 5 तरह की इडली बनाएं


इडली एक ऐसा डिश है जो आज हर घर में बनाया जाता है. केवल देश ही नहीं विदेश में भी इसकी उतनी ही डिमांड है. ये नाश्ते के लिए एक परफेक्ट डिश होती है, जो आपकी सेहत को भी ठीक रखती है


विश्व इडली दिवस 2021 : रवा से लेकर मूंग तक, इस दिन को मनाने के लिए इन 5 तरह की इडली बनाएं
ओट्स इडली

इडली एक ऐसा डिश है जो आज हर घर में बनाया जाता है. केवल देश ही नहीं विदेश में भी इसकी उतनी ही डिमांड है. ये नाश्ते के लिए एक परफेक्ट डिश होती है, जो आपकी सेहत को भी ठीक रखती है. आप इसे कई तरह से बना सकते हैं.

हर साल, विश्व इडली दिवस 30 मार्च को मनाया जाता है. ये दिन पहली बार 2015 में चेन्नई के इडली कैटरर एनियावन के जरिए मनाया गया था. इस दिन को मनाने के लिए एनियावन ने 1,328 इडली बनाई और 30 मार्च 2015 को एक अधिकारी ने इस दिन को विश्व इडली दिवस के रूप में मनाने के लिए एक अनोखे तरीके से केक काटा.

क्या आप जानते हैं कि इडली की उत्पत्ति इंडोनेशिया में Fermented Food के रूप में हुई थी और ये 800-1200 ईस्वी में भारत आया था? हां, आपने बिल्कुल सही पढ़ा है. ये शानदार दक्षिण भारतीय व्यंजन दुनिया में लोकप्रिय है और लोग सांभर और चटनी के साथ इडली का आनंद लेते हैं. विश्व इडली दिवस से आगे, हम कई तरह की इडली की एक पूरी सूची आपके लिए लेकर आए हैं, जिसे आप इस मौके पर आजमा सकते हैं-

भरवां इडली

जैसा कि इस इडली के नाम से पता चलता है, ये मूंग दाल, हरी मिर्च और मसले हुए आलू के साथ भरवां है, और एक हेल्दी डिश है. इसे नाश्ते में परोसना बेहद सही है.

रवा इडली

ये इडली गहरी तली हुई होती है और नारियल और पुदीने की चटनी के साथ परोसी जाती है. ये एक परफेक्ट हॉट और मसालेदार स्वाद वाला होता है, जो आपका दिन बना देगा.

ओट्स इडली

ओट्स एक व्यक्ति के लिए एक स्वस्थ भोजन है और इसकी आप इडली के रूप में भी कल्पना कर सकते हैं. क्या ये आश्चर्यजनक नहीं होगा? ये इडली का एक बहुत ही पौष्टिक रूप है और ये आपको बेहतर जीवन शैली के लिए चयन करने में भी मदद करेगा.

मूंग दाल इडली

ये इडली मूंग और चावल के मिश्रण से बनाई जाती है जिस पर हरी मिर्च, सरसों और प्याज के साथ छिड़का जाता है. इसे सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है.

कांचीपुरम इडली

ये इडली रवा और चावल के साथ बनाई जाती है और इसे सभी स्वस्थ पोषक तत्वों से भरा जाता है. इसे घी और नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है, जो इसे और भी शानदार भोजन बनाती है.

Comments

Popular posts from this blog

मकर संक्रांति 2021 तिथि, शुभ मुहूर्त | मकर संक्रांति क्यों मनाई जाती है?

मकर संक्रांति मकर संक्रांति  का भारतीय धार्मिक परम्परा में विशेष महत्व है, क्योंकि इस दिन सूर्य धनु राशि को छोड़ कर मकर राशि में प्रवेश कर उत्तरायण में आता है। शास्त्रों के अनुसार यह सकारात्मक ऊर्जा का प्रतीक है और इसीलिए इस दिन जप, तप, दान, स्नान का विशेष महत्व है।  मकर संक्रांति  परंपरागत रूप से 14 जनवरी या 15 जनवरी को मनाई जाती आ रही है।  मकर संक्रांति  में ‘मकर’ शब्द मकर राशि को इंगित करता है जबकि ‘संक्रांति’ का अर्थ संक्रमण अर्थात प्रवेश करना है।  मकर संक्रांति  के दिन सूर्य धनु राशि से मकर राशि में प्रवेश करता है। एक राशि को छोड़कर दूसरे में प्रवेश करने की इस विस्थापन क्रिया को संक्रांति कहते हैं। शास्त्रों के नियम के अनुसार रात में संक्रांति होने पर अगले दिन भी संक्रांति मनाई जाती है। मकर संक्रांति  के दिन सूर्य दक्षिणायन से अपनी दिशा बदलकर उत्तरायण हो जाता है अर्थात सूर्य उत्तर दिशा की ओर बढ़ने लगता है, जिससे दिन की लंबाई बढ़नी और रात की लंबाई छोटी होनी शुरू हो जाती है। भारत में इस दिन से बसंत ऋतु की शुरुआत मानी जाती है। अत:  मकर संक्रांति  को उत्तरायण के नाम से भी जाना जाता है। तम

रफत वारसी भाजपा अल्पसंख्यक मोर्चा प्रदेश अध्यक्ष बनाये गए

मध्य प्रदेश भाजपा अल्पसंख्यक मोर्चे की जवाबदारी प्रदेश के  युवा व वरिष्ठ नेता श्री रफत वारसी के हाथों में  मध्य प्रदेश भाजपा प्रदेश अध्यक्ष श्री विष्णु दत्त शर्मा ने मध्य प्रदेश के भाजपा संगठन का विस्तार किया है जिसमें मोर्चे के नए प्रदेश अध्यक्षों की भी नियुक्ति की गई है जिसमें मध्य प्रदेश के वरिष्ठ व युवा नेता श्री रफत वारसी को भाजपा अल्पसंख्यक मोर्चा का प्रदेश अध्यक्ष बनाकर भाजपा अल्पसंख्यक मोर्चा की जवाबदारी सौंपी गई है श्री रफत वारसी मध्यप्रदेश में एक उभरते हुए अल्पसंख्यक चेहरे है और भाजपा आलाकमान ने नए चेहरे के रूप में श्री वारसी साहब को यह नई जवाबदारी सौंपी है जिससे मध्य प्रदेश में भाजपा अल्पसंख्यक मोर्चा और मजबूत होने की संभावना बढ़ गई है वर्तमान में भाजपा अल्पसंख्यक मोर्चा में नई और युवा पीढ़ी के लोग अधिकतर काम कर रहे हैं और वारसी साहब के प्रदेश अध्यक्ष बनाए जाने से इसमें और अधिक वृद्धि होगी क्योंकि नए प्रदेश अध्यक्ष श्री वारसी साहब मध्यप्रदेश में अल्पसंख्यक समाज में अपनी गहरी पैठ रखते हैं उनके प्रदेश अध्यक्ष बनाए जाने से भारतीय जनता पार्टी अल्पसंख्यक मोर्चा बेहतर

शहीद हसमत वारसी जी के सुपुत्र रफत वारसी को मिला प्रदेश में महत्वपूर्ण पद

    शहीद हसमत वारसी जी  के सुपुत्र रफत वारसी को मिला प्रदेश में महत्वपूर्ण  पद          वी डी शर्मा जी ने गले लगा कर दी बधाई      मुख्यमंत्री शिवराज सिंह चौहान जी से आशीर्वाद लेते हुए       वी डी  शर्मा जी भाजपा प्रदेश अध्यक्ष  ने दिया आशीर्वाद          अपनी माँ परवीन वारसी जी से दुआयें  लेते हुए रफत वारसी ने किया पदभार ग्रहण 17 जनवरी 2021 को भाजपा अल्पसंख्यक मोर्चा के नव नियुक्त प्रदेश अध्यक्ष रफत वारसी ने किया पदभार ग्रहण रफत वारसी ने कहा मुस्लिम समाज में कई तरह के भ्रम हैँ जिन्हे दूर करने के लिए एक दल के साथ पुरे प्रदेश का भ्रमण करेंगे ! साथ ही उन्होंने पदभार ग्रहण में आये हुए  सभी  साथियों का तहे दिल से शुक्रिया  अदा किआ 

SHOP WITH US Apparel & Accessories